Gebrannte Mandeln selber machen

Heey sweeties ;)

hab vorgestern mit meiner mommy gebrannte mandeln gemacht ;)

das rezept haben wir in der schule in FHW bekommen und auch dort schon ausprobiert ;) auf jedenfall schmecken sie total gut und sind um einiges billiger als die vom weihnachtsmarkt oder die von der kirmes ;)

ihr braucht :

400g Mandeln

200g Zucker

100ml Wasser

1/2 TL Zimt

1 päckchen Vanillin Zucker

Step 1 :

 Gebt alle Zutaten in eine pfanne und erhitzt diese so das , das wasser einwenig verdampft ist .

step 2 :

wenn das wasser ein wenig verdampft ist gebt ihr die Mandeln hinzu und verrührt das ganze, und lasst es noch etwas weiter kochen.

Step 3 :

dann verteilt ihr das ganze auf einem mit backpapier ausgelegtem backblech und lasst es so lange trocknen bis der Zucker einen weißen mantel um die Mandeln gelegt hat ;) viel spaß beim nachmachen ;) <3

hope u like it <3

eure Lisa