BROWNiE REZEPT :)

Heey meine lieben ♥

 haben letzens in der schule  Brownies gebacken in FHW :) haben total lecker gschmeckt also hab ich sie heute auch mal zuhause gebacken :)  dachte ich blogge euch mal das rezept  also viel spaß ♥

ihr braucht :

200g Kuvertüre ( vollmilch )

200g Kuvertüre ( Zartbitter)

100g Butter

2 TL Créme fraíche

3 Eier

200g Brauner Zucker

1 Prise Salz

160g Mehl

3 EL Kakaopulver

80g gemahlene Mandeln

1/2 päkchen Backpulver

Backpapier

Die Kuvertüre grob hacken und mit der gewürfelten Butter schmelzen. Die Créme fraíche unterrühren und die Schokoladenmasse in einer Schüssel abkühlen lassen. Den Ofen auf 175 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen (mit Heißluft werden die Brownies am Ende nicht so saftig ) :D

Die Eier mit Zucker und Salz mindestens 5 Minuten richtig schaumig schlagen. Die noch flüssige, etwas abgekühlte Schokoladenmasse nach und nach unterrühren. Mehl, Mandeln, Backpulver und Kakao mischen und ebenfalls unterrühren.

Das Backblech mit Backpapier aus legen und die Teigmasse etwa 25 x 25 cm drauf streichen . Die Brownies auf der mittleren Schiene 30 Minuten backen. Sie müssen in der Mitte noch etwas matschig sein.

( lieber noch 5 Minuten im ausgeschaltenem Ofen lassen )

so meine süßen das war da rezept :)

könnt es ja mal ausprobieren ...

♥ Eure Lisa ♥